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世界商旅网[travel.icxo.com]:5月1日,到达香港已是下午6点。香港瑰丽的黄昏美景,满街花花绿绿的广告牌,热闹缤纷的街景,还有路两边的“高楼森林”,让人觉得两个眼睛简直不够用,突然羡慕起《西游记》中的“二郎神”来。所谓的视觉盛宴形容的就这种感觉。可是啊,此时此刻,我更渴望的是真实的大餐。嘻,香港可是美食天堂,全世界的美食在这里都能找得到。而且啊!非常荣幸的是,来香港的第一餐饭,居然是跟小筑姐姐一起享用的。
来到位于佐敦的一家“粗菜馆”,即“粗茶淡饭”的意思,它是著名香港美食家蔡澜开的,菜品以港式小炒为主,甚至有猪油捞饭这样的怀旧菜谱。据说这家餐馆是许多香港明星非常喜爱来品尝美食的地方,墙壁上也挂着明星们的评论签名,地方虽不大,倒也精致简单。

先上靓汤了,对于香港人来说,汤在饮食中是最重要的一环,一顿饭宁可没有菜,也一定要有汤,嘻,在港剧中看到的情节就是剧中的人回到家必然有一碗汤在等着他,听到最多的一句话就是:“回家喝汤吧。”这也是香港人真实的生活写照。而且广东地区的女人都必须要会煲得一手靓汤,这样才能拴住老公的的心,不然,他就会出去喝“阿二靓汤”了。

上来的这汤是经过慢火煨炖出来的,果然浓郁香甜。细品之中,感觉特别温情的一番滋味。香港人用心做食物的精神果然可嘉!
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